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Curso de Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos (90 horas)

$135.000 CLP
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Objetivos del curso

  • Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.
  • Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.
  • Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico.
  • Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.

            Este Curso incluye:

            1. Acceso de 3 meses a nuestro Campus Virtual para realizar el curso.
            2. Tutor para resolver consultas acerca de los contenidos.
            3. Certificado de Aprobación del curso.
            4. Insignia Digital de ITCert en Credly.

            Curso dirigido a

            Persona o Empresa.

            Modalidad de ejecución del curso

            La capacitación tiene una duración estimada de 90 horas cronológicas y se realiza de forma online mediante Campus Virtual, con tutor de apoyo en el caso que haya consulta acerca de los contenidos.

            Aprobación y Certificación

            Al completar el curso debes rendir la evaluación asociada, si obtienes sobre el 60% de las respuestas correctas se genera el certificado de aprobación y una insignia digital de ITCert, la cual puedes compartir por redes sociales.

            Inicio del curso

            El curso inicia dentro de las siguientes 24 horas hábiles de haberlo adquirido.

            Moneda

            El valor del curso está expresado en pesos chilenos (CLP)

            Compra desde América Latina y España:

            Para poder adquirir el curso desde fuera de Chile, debes escribirnos a info@itcert.cl indicando el nombre del curso y tu país, con esa información te enviaremos a tu correo electrónico el valor del curso en tu moneda local y las formas de pago disponibles para tu país, en general son efectivo, transferencia bancaria, tarjeta de débito y tarjeta de crédito.

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